Ich habe als erstes den Tintenfisch gewaschen.
Danach habe ich das Knoblauch Öl zubereitet.
Den Tintenfisch vor dem Grillen mit dem Knoblauch Öl marinieren.
Den Grill auf 250 Grad direkte Hitze vorbereiten. Der Tintenfisch braucht pro Seite ca. 2 Minuten auf dem Grill. Wer will kann ihn noch kurz im indirekten Bereich etwas ziehen / entspannen lassen. Auf keinen Fall den Tintenfisch zu lange auf dem Grill liegen lassen, da er sonst nur zäh wird.
Den Tintenfisch nach dem Grillen nochmals mit etwas Knoblauch Öl bestreichen und mit Limettensaft beträufeln.