Wenn die Köfte fertig frittiert sind sollte man sie noch auf einem Teller mit Haushaltspapier abtropfen lassen. Die Köfte kann man sowohl warm als auch kalt essen. Mit etwas Übung kann man den Teig bei den Köfte sicherlich noch etwas schmaler ausarbeiten, aber für den ersten Versuch waren sie denke ich schon mal sehr gut. Geschmacklich waren sie schon hervorragend.