Spaghettipizza

Spaghettipizza Spaghetti und Pizza sind bei uns in Deutschland sicherlich die beliebtesten italienischen Gerichte bei Groß und Klein. Doch was kommt dabei raus, wenn man die beiden kombiniert… Genau… die Spaghettipizza! Der Boden der Pizza besteht aus Spaghetti, dann kommt noch leckere Tomatensauce, saftiger Käse und der Belag nach Wahl. Wir hatten Schinken, Salami, Peperoni, weiterlesen…

Italian Grill Cheese Burger

Italian Grill Cheese Burger Ein leckerer Burger geht bekanntlich ja immer. Es gibt kaum ein anderes Gericht, bei dem man so viel verschiedene Komponenten kombinieren kann wie bei einem Burger. Da ich mal wieder Lust auf Burger mit italienischem Einfluss hatte, kam ich auf die Idee den Burger mit Pesto, Rucola, Tomaten und einem Grillkäse weiterlesen…

Lasagne

Lasagne Eines der beliebtesten italienischen Gerichte ist neben Pizza sicherlich die Lasagne. Da selbst gemacht immer besser schmeckt, habe ich neben der Füllung der Lasagne natürlich auch den Nudelteig selbst gemacht. Herausgekommen ist ein Geschmackserlebnis, dass es durchaus mit dem Lieblingsitaliener mithalten kann. Viel Spaß beim Nachgrillen!

Basil Smash Chicken

Basil Smash Chicken Es gibt einfach Gerichte, bei denen man beim Essen einfach an Urlaub denken muss. Das Basil Smash Chicken ist eines davon. Hähnchen kombiniert mit Basilikum, Tomaten und Mozzarella. Das Erlebnis beim Essen, wenn man die cremige Sauce mit dem intensiven Basilikumgeschmack auf der Zunge zergehen lässt. Diese Sauce macht einfach süchtig. Viel weiterlesen…

Sot l´y Laisse Surf & Turf

Sot l´y Laisse Surf & Turf Heute gab es leckere Sot-l‘y-Laisse als mediterranes Surf and Turf. Hierzu wurden die Sot-l‘y-laisse mit frischen Rosmarin und Thymian verfeinert, zusammen mit einer getrockneten Tomate in Bacon eingewickelt und danach mit Pesto beträufelt. Das Fleisch hatte nach dem Grillen auch nicht die typisch weiße Geflügel Farbe, war super saftig weiterlesen…