- 1 Avocado
- 200 Gramm Buttermilch
- 200 Gramm saure Sahne
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig weiß
- 1 Knoblauchzehen
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Petersilie
- Meersalz
- Pfeffer
Die Avocado schälen, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden.
Den Schnittlauch und die Petersilie waschen und auch etwas klein schneiden.
Jetzt kommen alle Zutaten für die Avocado Ranch in den Mixer.
Danach mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.