Scotch Eggs

Scotch Eggs Die Scotch Eggs sind ursprünglich eine britische Delikatesse, die bei uns leider nicht so bekannt ist. Sie bestehen aus einem Ei, das mit Hackfleisch ummantelt wird. Es ist auch eine äußerst leckere Alternative zu den Moink Balls. Ich fand die Kombination von dem Fleisch mit dem Ei echt lecker und auch optisch sind weiterlesen…

Onion Bombs

Onion Bombs Zwiebeln sind oftmals ein etwas unterschätztes Gemüse. Diese süße Zwiebel muss man nur mit saftigem Hackfleisch und leckeren Käse füllen. Dann noch etwas salzigen Bacon außen Rum und mit BBQ Sauce glasieren… und schon hat man ein Bomben Mittagessen… Nämlich Onion Bombs. Was für ein Anblick, wenn man die Zwiebeln auf dem Teller weiterlesen…

Mac and Cheese Bacon Bomb

Mac and Cheese Bacon Bomb Ein Klassiker bei der Bacon Bomb ist die Mac and Cheese Bacon Bomb. Diese wird mit Makkaroni und Käse gefüllt. Hier treffen lauter leckere Zutaten aufeinander: Bacon, Hackfleisch, Makkaroni, Manchego- und Cheddar-Cheese… Da bekommt man bei der Nennung der Zutaten schon wieder Hunger?? Viel Spaß beim Nachgrillen!

French Bacon Bomb

French Bacon Bomb Wer hat nicht schon mal einen leckeren gebackenen Camembert gegessen? Es gibt hier aber noch eine ordentliche Steigerung. Den Camembert in über ein Pfund Hackfleisch und viiiiel Bacon packen… Sprich die French Bacon Bomb!! In den folgenden Zeile erkläre ich euch wie es geht. Viel Spaß beim Nachgrillen!

Double Cheese Vulcano

Double Cheese Vulcano Es gibt einfach Rezepte, da sagt ein Bild mehr als 1.000 Worte. Der Double Cheese Vulcano ist eines davon. Hier treffen leckerer Käse (Emmentaler und Manchego) auf saftiges Hackfleisch, crunchigen Bacon und gaaaaanz viel Gemüse (Paprika, Champignons und Zwiebeln)… Soll nochmal jemand sagen, dass Gemüse nicht auf den Grill gehört. Bei so weiterlesen…

Shotgun Shells mit Hackfleisch und Heublumenkäse

Shotgun Shells mit Heublumenkäse Cannelloni gefüllt mit Heublumenkäse und saftigem Hackfleisch, ummantelt mit leckerem Bacon, grillen? Klingt Crazy, schmeckt aber extrem lecker!! Die Cannelloni werden auch, obwohl sie nicht vorgekocht werden richtig weich und schön intensiv im Geschmack. Wer es nicht glaubt kann das Rezept zu den Shotgun Shells mit Heublumenkäse gerne ausprobieren … Viel weiterlesen…

Bifteki Turtles

Bifteki Turtles Hier kommt zur Abwechslung mal Fun Food… den Hit auf eurem nächsten Kindergeburtstag oder eine Überraschung für alle Gäste. Die Bifteki Turtles bestehen aus saftigem Hackfleisch, das mit Schafskäse gefüllt ist und außen einen leckereren -mit BBQ Sauce glasierten- Bacon Mantel hat. Für die Kids sind auch noch ein paar Würstchen mit verarbeitet. weiterlesen…