Seeteufel Tandoori Style
Seeteufel Tandoori Style auf Polenta ist ein Gericht mit einer Kombination aus tollen würzigen indischen Aromen, leckeren (und fast fleischähnlichem) Fisch und leichter Polenta. Der Tandoori Seeteufel kann sowohl als Hauptgericht als auch zur Vorspeise serviert werden. Er ist besonders beliebt in der indischen Küche und wird auch in vielen gehobenen Restaurants auf der ganzen Welt angeboten. Geschmacklich geht er durch die Aromatik und die Textur in eine ganz andere Richtung als zum Beispiel der direkt gegrillte Seeteufel mit einer Knoblauch Marinade.