Ananas-Minze-Salsa mit Honig
Die Ananas-Minze-Salsa ist zum einen süß durch die Ananas und den Honig und hat eine leichte Schärfe durch das Chili Pulver. Die fruchtige Salsa eignet sich super als Beilage für heiße Sommertage.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten
- 0,25 Ananas
- 1 Paprika(s)
- 1 Schalotten
- 2 TL Honig
- 2 TL Limettensaft
- 2 EL Minze
- Chili Pulver
- Meersalz
Anleitungen
- Die Ananas vierteln, schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Paprikas und die Minze waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Danach ist die Zwiebel dran. Diese schälen und in kleine Würfelchen schneiden.
- Jetzt werden die Zutaten für die Salsa vermischt und mit etwas Meersalz und Chili Pulver gewürzt. Danach darf die Salsa eine Stunde ziehen. Danach kann man sie schon zu einem leckeren Gericht servieren.