Zutat: Black Angus Short Ribs

Pulled Beef Burger

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Pulled Beef Burger Ganz ehrlich… wer steht nicht auf Burger mit tollem, saftigen (schau dir nur die Bilder an) und vor allem mega zarten Fleisch. Der Pulled Pork Burger hat auch hierzulande schon seine Fans gefunden, es gibt für mich aber noch eine Steigerung… den Pulled Beef Burger! Ich habe hierzu das butterzarte Fleisch von weiterlesen…

Black Angus Short Ribs

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Black ANgus SHort Ribs Pork Ribs sind bei uns in Deutschland zwischenzeintlich ziemlich beliebt. Short Ribs vom Rind fristen bei uns immer noch ein Schattendasein. Aber schau dir nur die phänomenalen Bilder der Black Angus Short Ribs an. Massig Fleisch, das saftig ohne Ende ist und weich wie Butter. Nur selten bekommt man ein so weiterlesen…