Knoblauch Öl
Das Knoblauch Öl eignet sich hervorragend um mediterrane Gerichte zu verfeinern. Ich finde es super auf einem Pita oder Naan Brot. Einfach aufstreichen, wenn das Brot frisch vom Grill kommt... Himmlisch!!!
Zutaten
- 40 Gramm Butter
- 2 EL Olivenöl natives
- 1 Stück Knoblauchzehe
- Petersilie frische
- Salz
Anleitungen
- Die Butter bei niedriger Temperatur schmelzen. Danach das Olivenöl dazu geben.
- Den Knoblauch schälen und durch die Presse schicken. Petersilie klein hacken und ebenfalls hinzufügen.
- Dann noch eine Prise Salz dazu und fertig ist das Knoblauch Öl.