Roter Krautsalat

Roter Krautsalat

Roter Krautsalat ist dem klassischen Krautsalat natürlich sehr ähnlich (auch geschmacklich). Er ist aber gerade auch auf Burgern ein optisches Highlight.

Roter Krautsalat

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KeywordRubs, Beilagen, Brote, Buns, Saucen...
Portionen2 Portionen

Zutaten

  • 0,25 Stück Rotkohl
  • 1,5 EL Weißweinessig
  • 0,5 EL Zucker
  • Meersalz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Die äußeren Schichten des Rotkohls weg schmeißen. Den Rotkohl in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Den Rotkohl mit dem Essig, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Den Rotkohl in dem Dressing ziehen lassen und immer wieder durchmischen.