Ribs von der Rotisserie Ribs von Grill gehören nicht ohne Grund zur Holy Trinity des BBQ. Die meisten von euch bereiten sie mit der 3-2-1 Methode zu. Wie wäre es mit Ribs, die genauso lecker schmecken und nur eine Stunde auf dem Grill brauchen? Dann sind die Ribs von der Rotisserie genau dein Ding! Der weiterlesen…
Cheesy Ribs and Bacon Burger Was gibt es besseres als einen leckeren Burger mit tollen saftigen Ribs zu kombinieren? Herausgekommen ist der Cheesy Ribs and Bacon Burger. Was soll ich sagen… die Geschmackskombination von frischem Salat, den fantastischen Ribs, leckerem Käse und crunchigen Bacon ist ein Fest für die Geschmacksknospen. Jeder Burger Fan, sollte den weiterlesen…
3 2 1 Ribs Nicht umsonst sind Spareribs neben Pulled Pork und Beef Brisket ein wesentlicher Bestandteil der Holy Trinity des BBQ. Bei den Spareribs gibt es bei der Zubereitung (angefangen von der Garmethoden bis den unterschiedlichen Mop-Saucen) unendlich viele Möglichkeiten. Die klassische Zubereitungsart für Spareribs beim BBQ sind die 3 2 1 Ribs. Jede weiterlesen…
Pork Ribs mit einer Pflaumen-Rum-BBQ-Sauce Wie wäre es mit winterlichen Pork Ribs mit einer Pflaumen-Rum-BBQ Sauce? Die Ribs hatten zusätzlich eine leichte Zimt- und Nelken-Note. Dies gab den Ribs den idealen winterlichen Geschmack. Probiert es einfach mal selbst aus. Viel Spaß beim Nachgrillen!
Asian Ribs Wer öfter grillt, kommt an 3-2-1 Rippchen nicht vorbei. Damit es etwas Abwechslung gibt, machen wir heute eine fernöstliche Variante: Asian Ribs mit Basmati-Cashew-Reis. Lass dich von dem Geschmack einfach überraschen!! Viel Spaß beim Nachgrillen!
Asiatische Mango Apfel Ribs Ich mag es immer wieder gerne Fleisch mit fruchtigen Chutneys oder Marinaden zu kombinieren. Spareribs gehören ja bekanntlich neben Brisket und Pulled Pork zur Holy Trinity des BBQ und eignen sich optimal zur Kombination mit einer schönen fruchtigen asiatisch angehauchten Mango Apfel Glace. Das saftige Fleisch mit der süße der Mango weiterlesen…
Mc Rib Style Burger Einer der beliebtesten Burger beim Restaurant zum goldenen M ist sicherlich der Mx Rib. Man kann den Mc Rib auch zu Hause ganz leicht selber machen. Hierzu habe ich leckere Fall of the Bone Ribs gemacht und Burger Buns selbst gebacken. Die Arbeitszeit hielt sich sehr in Grenzen beim Mc Rib weiterlesen…