Gyros Rouladen in Metaxasauce auf Kritharaki

Gyros Rouladen in Metaxasauce auf Kritharaki Eine meiner Favorites der griechischen Küche ist einfach die Metaxasauce. Sie eignet sich super als Sauce zu den klassischen griechischen Fleischgerichten wie Gyros, Suzuki, Souvlaki… oder auch das Fleisch in der Sauce zu gratinieren und mit Kritharaki zu servieren. Da ich wie gesagt ein großer Fan der Sauce bin, weiterlesen…