Bifteki Moink Balls Jetzt gibt es etwas Culture Clash: Bifteki Moink Balls mit Kritharaki (kleine griechische Nudeln in Reisform) in Metaxasauce. Die Kombination der Moink Balls mit den Nudeln in Metaxasauce braucht hält locker jeden Vergleich mit dem Essen beim Lieblingsgriechen stand…. Probiert es einfach mal aus!
Armadillo Eggs Neben den Moink Balls gehören die Armadillo Eggs sicherlich zu den beliebtesten Hackfleischgerichten auf dem Grill. Die leckeren Pimientos de Padron, die mit saftigen Hackfleisch und Bacon umwickelt werden bekommen zusätzlich noch eine Cheddar-Frischkäse-Füllung. Die Optik der fertigen „Eier“ (die Form erinnert wirklich an überdimensionale Eier) hat die Amerikaner dazu bewogen sie nach weiterlesen…
Surf and Turf Shotgun Shells Dass man Cannelloni super auf dem Grill zubereiten kann, habe ich euch ja schon ein paar Mal gezeigt. Jetzt gibt es aber eine neue Leckerei!! Surf and Turf Shotgun Shells!! Bacon ummantelte saftige Cannelloni mit einer Lachs-Ricotta Füllung und dazu noch als Höhepunkt ein paar Crevetten in der Mitte… Wenn weiterlesen…
Flamed Salmon Burger ( Flammlachs Burger ) Ein Klassiker auf den Weihnachtsmärkten ist in der Zwischenzeit Flammlachs. Hier wird eine Lachssaite auf einem Holzbrett aufgespannt und an einem offenen Feuer gegart. Das Ganze kann man sehr leicht auch zu Hause mit einem Flammlachsbrett zubereiten. Dann noch in einem Bun mit etwas Salat und einem leckeren weiterlesen…
Pineapple Chicken Bacon Bomb Läuft dir bei den Bildern schon das Wasser im Mund zusammen? Fruchtig süße Ananas umhüllt von knusprigen Bacon, gefüllt mit saftigem Chicken, das eine leichte Chili-Schärfe hat,…. Noch Fragen?? Hier erfährst du, wie du das ultimative Sommer Rezept nämlich die Pineapple Chicken Bacon Bomb selbst nach grillen kannst.
Hähnchenbrust gefüllt mit Ziegenfrischkäse (mit Birnen und Nuss-Stücken) und Basilikum Hier kommt das Rezept für eine saftige Hähnchenbrust, die mit Ziegenfrischkäse (mit Birnen und Nussstückchen) und Basilikum gefüllt war. Die Hähnchenbrust war in krossen Bacon gehüllt und mit BBQ Sauce geglaced. Hier erfährst du, wie du selbst das Geschmackserlebnis der Hähnchenbrust gefüllt mit Ziegenfrischkäse zaubern weiterlesen…
Cheddar Bacon Jalapeno Chicken Hier kommt das super leckere und saftige Cheddar Bacon Jalapeno Chicken. Die ideale Kombination aus saftigem Fleisch, leckerem Käse und einer leichten Schärfe der Jalapeno. Verfeinert wurde das Ganze mit etwas Apple Wood Smoke. In den folgenden Zeile könnt zeige ich euch, wie ihr es zubereiten könnt. Viel Spaß beim Nachgrillen!
BBQ Maultaschen An alle Schwaben: Ihr müsst jetzt ganz tapfer sein… an alle anderen: Hier kommt ein super leckeres Snackgericht, dass gegen alles verstößt, was die Schwaben zulassen würden… BBQ Maultaschen … Maultaschen, die zusammen mit ordentlich Käse, Bacon und BBQ Sauce auf den Grill kommen. Man kann sie auch super als Finger Food servieren weiterlesen…
Mc Rib Style Burger Einer der beliebtesten Burger beim Restaurant zum goldenen M ist sicherlich der Mx Rib. Man kann den Mc Rib auch zu Hause ganz leicht selber machen. Hierzu habe ich leckere Fall of the Bone Ribs gemacht und Burger Buns selbst gebacken. Die Arbeitszeit hielt sich sehr in Grenzen beim Mc Rib weiterlesen…