Chicken Wrap mit Lemon Dip von der Feuerplatte Ich liebe es, immer mehr Essen auf der Feuerplatte von meinem Monolith zuzubereiten. Es ist ein total entspanntes Grillen –vor allem auch, wenn man große Mengen zubereiten will- und ich finde, dass Gerade Gemüse beim Grillen auf der Feuerplatte einen besonders tollen Geschmack bekommt. Der Chicken Wrap weiterlesen…
Crispy Pollo Fino Burger mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise Was kommt dabei raus, wenn man Pollo Fino Chicken nimmt, paniert, crunchig frittiert, mit Zitronen-Estragon -Mayonnaise verfeinert und mit Cheddar, Rucola und Tomaten abrundet?! Ich kann es dir sagen… mein Crispy Pollo Fino Burger! Und der ist echt eine Wucht. Das saftige und crunchige Fleisch… dazu die fruchtige Zitronen-Estragon-Mayonnaise… weiterlesen…
Crispy Chicken Wraps mit Avocado Ranch Hier kommt das ultimative Rezept für Wraps, die mit spicy Crispy Chicken Nuggets gefüllt werden. Als Sauce habe ich dieses Mal eine leckere Avocado Ranch verwendet. Ich fand die Ranch mit der Buttermilch noch einen Tick fruchtiger und frischer als eine klassische Guacamole. Dazu hat sich noch etwas Rucola weiterlesen…
Pollo-Fino-Naan-Burger Das was du hier auf den Fotos siehst ist der mega leckere mediterrane Pollo-Fino-Naan-Burger. Knuspriges Pollo Fino Hähnchen kombiniert mit frischem Naan Brot, Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven und einer mediterranen Joghurtsauce. Die Kombination hat es wirklich in sich und man erinnert sich sofort an den letzten Urlaub zurück. Jetzt mag sicherlich die Frage kommen, weiterlesen…
Sweet Pepper Cheese Chicken Ich finde Hähnchenbrust ist ein Fleisch, das man eigentlich immer essen kann. Vor allem, wenn man ihr etwas Röstaroma vom Grill verschafft und dann noch in einer leckeren Paprika Sahne Sauce garen lässt und mit einem Triple Cheese Topping gratiniert. Und bekommst du schon Hunger? Dann grille das Sweet Pepper Cheese weiterlesen…
Italian Chicken DOpf Mediterrane Gerichte sind immer wieder ein Leckerbissen. Was liegt da näher einfach mal klassische italienische Lebensmittel wie Parmesan, Basilikum, Oregano, Speck… zu einem leckeren Gericht zu vereinen? Und schon haben wir unseren Italian Chicken DOpf kreiert. Viel Spaß beim Nachgrillen!
Cheesy Chicken Wings Pan Hier einfach mal das Foto für sich sprechen lassen. Das kommt dabei raus, wenn man saftiges Chicken mit ordentlich Käse kombiniert. Ein mega leckeres Essen, das keine lange Zubereitungszeit benötigt. Dazu noch ein paar Süßkartoffel-Pommes und schon ist gekocht…. und hast du schon Hunger auf die Cheesy Chicken WIngs Pan? Viel weiterlesen…
Basil Smash Chicken Es gibt einfach Gerichte, bei denen man beim Essen einfach an Urlaub denken muss. Das Basil Smash Chicken ist eines davon. Hähnchen kombiniert mit Basilikum, Tomaten und Mozzarella. Das Erlebnis beim Essen, wenn man die cremige Sauce mit dem intensiven Basilikumgeschmack auf der Zunge zergehen lässt. Diese Sauce macht einfach süchtig. Viel weiterlesen…
Sot l´y Laisse Surf & Turf Heute gab es leckere Sot-l‘y-Laisse als mediterranes Surf and Turf. Hierzu wurden die Sot-l‘y-laisse mit frischen Rosmarin und Thymian verfeinert, zusammen mit einer getrockneten Tomate in Bacon eingewickelt und danach mit Pesto beträufelt. Das Fleisch hatte nach dem Grillen auch nicht die typisch weiße Geflügel Farbe, war super saftig weiterlesen…
Pulled Chicken Burrito Ich liebe alle möglichen Formen von Fajitas, Burritos, Wraps, Tacos… Da ich Pulled Chicken auch extrem gerne mag, war es kein Wunder, dass beides Mal kombiniert werden musste. Heraus kam der Pulled Chicken Burrito mit saftigem Pulled Chicken, fruchtiger Guacamole, ordentlich Käse und eingepackt wurde das Ganze in einem Wrap…. Das war weiterlesen…