Pide

Pide Wer kennt Pide nicht vom netten türkischen Restaurant um die Ecke? Lecker Teigschiffchen, die mit Hackfleisch, Spinat und Schafskäse oder als süße Variante mit Nüssen und Honig gefüllt werden. Ich habe mal die Variante mit Hackfleisch und etwas Käse ausprobiert. Beim Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Pide ist für mich eine ebenfalls weiterlesen…

Mega Cheeseburger Kuchen

Mega Cheeseburger Kuchen Einen Burger in Kuchenform? Ja das kann man machen und es schmeckt auch richtig geil!! Ich nenne ihn einfach den Mega Cheeseburger Kuchen. Außen fluffiger Hefeteig, drinnen saftiges Hackfleisch, leckerer Käse und dazu eine Burger-Sauce zum Niederknien!! Hier braucht es sonst keine Worte mehr… einfach nachgrillen und selbst erleben…. Dagegen hat Fast weiterlesen…

Mac and Cheese Bacon Bomb

Mac and Cheese Bacon Bomb Ein Klassiker bei der Bacon Bomb ist die Mac and Cheese Bacon Bomb. Diese wird mit Makkaroni und Käse gefüllt. Hier treffen lauter leckere Zutaten aufeinander: Bacon, Hackfleisch, Makkaroni, Manchego- und Cheddar-Cheese… Da bekommt man bei der Nennung der Zutaten schon wieder Hunger?? Viel Spaß beim Nachgrillen!

Reuben Sandwich

Reuben Sandwich Was macht man, wenn gerade leckeres Pastrami da ist? Natürlich… ein Reuben Sandwich. Leckeres Pastrami, geschmolzener Käse, saftiges Sauerkraut, krosses Roggenbrot und dazu noch ein leckeres Russian Dressing verleihen dem Sandwich den einzigartigen Geschmack. Das Rezept geht wahrscheinlich auf Arnold Reuben zurück, der das Sandwich ab 1914 in seinem Restaurant in New York weiterlesen…

Risottotorte

Risottotorte Risotto ist in der klassischen Form schon immer eine sehr leckere Angelegenheit. Da ich immer offen für neue Rezepte bin, wollte ich auch mal etwas Neues ausprobieren und hier kommt das neue Rezept… Die Risottotorte. Man kann sie als Beilage essen oder auch als vollwertiges Mittagessen. Ein Kuchen reicht für 12 Kuchenstücke. Als ganze weiterlesen…

BBQ Maultaschen

BBQ Maultaschen An alle Schwaben: Ihr müsst jetzt ganz tapfer sein… an alle anderen: Hier kommt ein super leckeres Snackgericht, dass gegen alles verstößt, was die Schwaben zulassen würden… BBQ Maultaschen … Maultaschen, die zusammen mit ordentlich Käse, Bacon und BBQ Sauce auf den Grill kommen. Man kann sie auch super als Finger Food servieren weiterlesen…