Chuck Rib

Chuck Rib Ein weiterer Beef Geheimtipp ist das Chuck Rib Meat. Das Fleisch stammt von den vorderen Brustrippen. Da die Muskeln nur wenig beansprucht werden, ist die Faserstruktur sehr fein. Das Chuck Rib Meat wird normal Low & Slow gegrillt. Durch die besondere Marmorierung des F1 Wagyu Anus Chuck Rib Meat ist das Fleisch auch weiterlesen…