Sausage Boats Bratwürste vom Grill sind einfach ein leckerer Klassiker, der immer schmeckt. Die Sausage Boats bringen die gegrillten Bratwürste auf ein ganz neues Level. Ich habe die Bratwurst noch mit ordentlich Frischkäse, geriebenen Käse, Jalapenos und Nachos gepimpt. Hierdurch haben die Würstl einen bedeutend besseren Geschmack bekommen. Mit Käse ist bekanntlich alles besser. Die weiterlesen…
Oreo Tannenzapfen Du bist noch auf der Suche nach dem perfekten Dessert für Weihnachten? Dann sind die Oreo Tannenzapfen genau das richtige für dich. Die Tannenzapfen sind nicht nur unglaublich lecker… sie sind auch optisch der absolute Hammer! Das Beste ist, dass man auch nur 3 Zutaten benötigt und man sie ganz leicht selbst zaubern weiterlesen…
San Sebastian Cheesecake Der San Sebastian Cheesecake ist ein unverwechselbarer Kuchen, der für sein rustikales Aussehen und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Nicht umsonst hat er auch den Namen „Burnt Basque Cheesecake“. Er zeichnet sich durch eine dunkle, fast verbrannte Kruste aus, die einen wunderbaren Kontrast zur cremigen, leicht karamellisierten Füllung bildet. Er ist weicher weiterlesen…
Pistazien Tiramisu Das Pistazien Tiramisu ist ein köstliches Dessert, das auf dem traditionellen italienischen Tiramisu basiert, jedoch durch die Pistazien eine einzigartige Note erhält. Es besteht wie das klassische Tiramisu auch aus Löffelbiskuits und einer cremigen Mischung aus Mascarpone, Eigelb, Zucker, nur eben dass es zusätzlich den leckeren Pistazien Geschmack hat. Dieses Pistazien-Tiramisu ist ein weiterlesen…
Tex Mex Nudeln Wie der Name schon sagt, passen die Nudeln zu allen möglichen Tex Mex Gerichten. Die Kombination von Nudeln mit Bohnen, Paprika und Mais fand ich im ersten Augenblick sehr außergewöhnlich aber der Geschmack war wirklich der Hammer. Also wenn du mal eine leckere außergewöhnliche Beilage für einen Tex Mex Abend suchst…. Hier weiterlesen…
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting Die Fotos der Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting haben mich schon eine längere Zeit angelacht. Jetzt hatte ich auch endlich die Gelegenheit diese auszuprobieren… und es war ein voller Erfolg. Der Geschmack der frischen (und noch warmen) Cinnamon Rolls und dazu das leckere Frischkäse-Frosting waren der absolute Hammer weiterlesen…
Griechisches Flank Steak (gerollt) In der griechischen Küche gibt es ja eine Menge leckere Schmankerl. Diese wollte ich mit einem erstklassigen Fleisch kombinieren. Heraus kam mein griechisches Flank Steak. Hierzu habe ich ein Jacks Creek Wagyu Flank Steak mit einer Fetacreme und Peperoni gefüllt. Als Beilagen hatten wir Tzatziki, eine gefüllte Zucchini und Olivenbrot. So weiterlesen…
Mexican Enchilada Lasagne Hast du schon mal eine Mexican Enchilada Lasagne vom Grill gegessen? Wenn leckere Tortilla Wraps auf Kidneybohnen, Mais und, Hackfleisch und ordentlich Käse treffen? Ich kann dir sagen: Es schmeckt so lecker, wie es klingt!! Viel Spaß beim Nachgrillen!
Armadillo Eggs Neben den Moink Balls gehören die Armadillo Eggs sicherlich zu den beliebtesten Hackfleischgerichten auf dem Grill. Die leckeren Pimientos de Padron, die mit saftigen Hackfleisch und Bacon umwickelt werden bekommen zusätzlich noch eine Cheddar-Frischkäse-Füllung. Die Optik der fertigen „Eier“ (die Form erinnert wirklich an überdimensionale Eier) hat die Amerikaner dazu bewogen sie nach weiterlesen…
Fetacreme Die Fetacreme kann man als Brotaufstrich zu einem leckeren Weißbrot essen oder auch Fleischgerichte verfeinern. Probiere sich doch einfach mal aus. Hier spart man sich die Zeit um eine teure Creme auf dem Wochenmarkt zu kaufen.