Wasabi Mayonnaise Wasabi Mayonnaise ist eine würzige Sauce, die aus der Kombination von Wasabi-Paste und Mayonnaise hergestellt wird. Die Wasabi-Paste verleiht der Mayonnaise eine scharfe, pikante Note mit einem einzigartigen Geschmack, der an Meerrettich erinnert. Diese Sauce wird oft als Dip für Sushi, Meeresfrüchte oder andere Gerichte verwendet, die eine scharfe und würzige Komponente benötigen. weiterlesen…
Die ultimative Dönersauce (rot) Döner lebt neben dem knusprigen und saftigen Fleisch von der Dönersauce. Diese gibt es klassischerweise als milde Joghurt-Sauce und die etwas schärfere rote Dönersauce. Hier zeige ich dir, wie du innerhalb von kurzer Zeit eine rote Dönersauce zauberst, bei deren Geschmack du so ziemlich alles vergessen kannst, was du beim Döner weiterlesen…
Die ultimative Dönersauce (weiß) Döner lebt neben dem knusprigen und saftigen Fleisch von der Dönersauce. Diese gibt es klassischerweise als milde Joghurt-Sauce und die etwas schärfere rote Dönersauce. Hier zeige ich dir, wie du innerhalb von kurzer Zeit eine weiße Dönersauce zauberst, bei deren Geschmack du so ziemlich alles vergessen kannst, was du beim Döner weiterlesen…
Sriracha Limetten Mayonnaise Die Sriracha Limetten Mayonnaise eignet sich zum Verfeineren für so ziemlich alle Fisch- und Fleischgerichte. Sie ist durch den Limettensaft schön frisch und hat im Abgang eine tolle leichte Schärfe. Alle BBQ Fans sollten die Sauce auf alle Fälle mal ausprobiert haben. Viel Spaß beim Nachkochen!
Big Mac Rolle Der Big MaX ist der Klassiker beim Restaurant zum goldenen M. Heute bringe ich den Big Mac neu in Form und zwar als „Wrap“. Der Geschmack ist dem Original (das gefühlt immer kleiner wird) sehr ähnlich… nur -wie du selbst weißt- schmecken selbst gemachte Sachen natürlich immer besser. Wenn du es nicht weiterlesen…
Zitronen-Estragon-Mayonnaise Die Estragon Mayonnaise kann man zu vielen Fleisch Gerichten verwenden. Sie ist schön fruchtig und frisch. Es ist auf alle Fälle mal ein anderes Geschmackserlebnis als eine klassische Remouladensauce.
Fish Burger Sauce Jeder Burger lebt von einer leckeren Burger Sauce. So natürlich auch der Fish Burger. Hier kommt mein Rezept für leckere Fish Burger:
Avocado Majo Die Avocado Majo eignet sich hervorragend als Dip zum Essen oder als Burger Sauce.
Burger Sauce Für einen ordentlichen Burger braucht man natürlich auch eine extrem geile Sauce. Die Burger Sauce ist so ähnlich wie die vom bekannten Doppeldecker Burger vom goldenen M. Man kann die Burger Sauce auch als Beilage zum Mega-Cheeseburger-Kuchen essen.
Alabama White Sauce Chicken Bei dem heißen Wetter isst man ja gerne gerne was leichtes. Für etwas Abwechslung auf dem Teller haben wir das Alabama White Sauce Chicken zubereitet. Dazu gab es noch etwas Spargel und zum Naschen Datteln im Speckmantel. Ich fand die Kombination echt klasse. Man muss sich aber im Klaren sein, dass weiterlesen…