Zutat: Mirin

Teriyaki Sauce

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Teriyaki Sauce Neben der Soja Sauce gehört die Teriyaki Sauce zu den meist verwendeten Saucen in der asiatischen Küche. Natürlich kann man die Teriyaki Sauce auch gleich fertig im Supermarkt kaufen, aber selbst gemacht schmeckt bekanntlich ja alles besser und deswegen zeige ich dir hier, wie du eine leckere Teriyaki Sauce ganz schnell auch selbst weiterlesen…

Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen von der Feuerplatte

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Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen von der Feuerplatte Vor Jahren hatte ich mal beim Chinesen Peking Ente gegessen und da so leckere gefüllte „Teigfladen“ mit einer Art Soja Sauce gegessen. Das Gericht war sehr einfach aber mega lecker. Nachdem ich nun zufällig über so ein Rezept gefallen bin musste ich es natürlich gleich ausprobieren. Das weiterlesen…