Mango Honig Salsa Die Mango Honig Salsa ist eine frische und fruchtige Salsa, die süßes und herzhaftes kombiniert. Sie wird aus reifen Mangos, Schalotten, Paprika, Koriander, Limettensaft und –wer will- auch mit Jalapeños oder Chilischoten für eine leichte Schärfe zubereitet. Die Mango verleiht der Salsa eine natürliche Süße, während Limettensaft und Zwiebeln für eine erfrischende weiterlesen…
Iberico Secreto mit WOK Gemüse Leckeres WOK-Gemüse finde ich zu Hause immer wieder ein Highlight. Zu dem ganzen Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotte…) hat sich noch ein leckeres Iberico Secreto gesellt. Das Secreto war mal wieder eine geschmackliche Offenbarung und die Kombination mit dem WOK-Gemüse und dem Basmatireis war einfach klasse. Das Iberico Secreto mit WOK weiterlesen…
Honey-Lime-Chicken im Panko Mantel Viele werden sich schon denken: Fleisch und Zitrone?! Das mag ich schon beim Wiener Schnitzel nicht. Das Honey-Lime-Chicken hat aber geschmacklich gar nichts damit zu tun. Hier trifft knusprig frittiertes Hähnchen mit Panko Pannade auf eine zitronig-fruchtig-süße Zitronen-Glasur und leckeren Basmatireis mit crunchigen Cashew Nüssen. Ich persönlich fand die Kombination sehr weiterlesen…
Chicken Wings mit Hoisin Sauce Saftige Chicken Wings sind ein Grillgericht zu dem eigentlich niemand nein sagen kann. Der asiatische Touch gibt diesen Chicken Wings den besonderen Kick. Die Hoisin Note gibt der Chicken Wings mit Hoisin Sauce und dazu der lecker duftende Reis sind eine wahre Freude für die Augen und den Gaumen. Viel weiterlesen…