Fladenbrot selbst backen Möchtest du auch Döner selbst machen? Dann benötigst du natürlich auch ein fluffiges und leckeres Fladenbrot. Hier zeige ich dir, wie du Fladenbrot selbst backen kannst, das locker mit dem vom Döner Dealer deines Vertrauens mithalten kann.
Thunfisch im Sesam Mantel vom Grill Ein Gericht, das mir schon ewig unter den Fingernägeln brannte, war selbst gegrillter Thunfisch. Ich habe den Thunfisch vorher mit etwas Soja Sauce mariniert und mit Sesam und Schwarzkümmel „paniert“. Verfeinert wurde der Thunfisch im Sesam Mantel noch mit einer leicht scharfen Sriracha Mayonnaise. Wer will, kann wie ich, weiterlesen…
Börek Schnecke Börek ist ein leckerer Klassiker der türkischen Küche. Nachdem ich das klassische Börek schon ab und an mal gemacht habe, war es Zeit das Börek in eine neue Form zu bringen… Raus kam die Börek Schnecke. Ich persönlich finde die neue Form sehr schön und der Geschmack war genauso lecker wie in der weiterlesen…
Börek Kuchen Das klassische Börek gibt es bei uns ja bei den meisten türkischen Restaurants und Imbissen. Da ich Börek ziemlich lecker finde, aber nicht wieder die klassische Variante zubereiten wollte, gab es dieses Mal quasi einen Börek Kuchen. Er schmeckt wie das Original Börek. Oben und am Rand ist es schön crunchig und mittig weiterlesen…
Mega Cheeseburger Kuchen Einen Burger in Kuchenform? Ja das kann man machen und es schmeckt auch richtig geil!! Ich nenne ihn einfach den Mega Cheeseburger Kuchen. Außen fluffiger Hefeteig, drinnen saftiges Hackfleisch, leckerer Käse und dazu eine Burger-Sauce zum Niederknien!! Hier braucht es sonst keine Worte mehr… einfach nachgrillen und selbst erleben…. Dagegen hat Fast weiterlesen…