Fladenbrot selbst backen Möchtest du auch Döner selbst machen? Dann benötigst du natürlich auch ein fluffiges und leckeres Fladenbrot. Hier zeige ich dir, wie du Fladenbrot selbst backen kannst, das locker mit dem vom Döner Dealer deines Vertrauens mithalten kann.
Watruschki Der Monolith eignet sich nicht nur super zum Zubereiten von Fisch und Fleisch, auf ihm kann man auch super backen. Ich habe russische Watruschki (Quarktaschen) auf dem Mono zubereitet. Hier trifft schön lockerer Hefeteig auf eine leckere Vanille Creme. Garniert habe ich das Ganze noch mit ein paar fruchtigen Heidelbeeren. Ansonsten lasse ich die weiterlesen…
Pide mit Rhabarber, Ziegenkäse, Honig und Rosmarin Im Mai und Juni ist die klassische Rhabarber Zeit. Ich liebe am Rhabarber die leichte Säure, die er in die Gerichte bringt. Ein Rezept in dem er seinen Geschmack voll zur Geltung bringt, ist das Pide mit Rhabarber, Ziegenkäse, Himbeeren, Honig und Rosmarin. Die Geschmackskombination aus süß, salzig weiterlesen…
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting Die Fotos der Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting haben mich schon eine längere Zeit angelacht. Jetzt hatte ich auch endlich die Gelegenheit diese auszuprobieren… und es war ein voller Erfolg. Der Geschmack der frischen (und noch warmen) Cinnamon Rolls und dazu das leckere Frischkäse-Frosting waren der absolute Hammer weiterlesen…
Zupfbrot aus dem Dutch Oven Das Brot ist sicherlich eine der wichtigsten Beilagen beim Grillen. Deswegen geht hier nichts über ein Zupfbrot aus dem Dutch Oven. Die Kombination aus dem warmen Brot und den Kräutern ist einfach himmlisch. Viel Spaß beim Nachgrillen!
Iberico Secreto mit Zupfbrot aus dem Dutch Oven Wer meine Social-Media-Kanäle verfolgt weiß, dass ich Fan vom Iberico Secreto bin. Die Qualität des zarten und leicht nussigen Fleisches ist einfach einmalig und nur sehr schwer zu schlagen. Als Beilage zum Iberico Secreto habe ich dieses Mal ein Zupfbrot aus dem Dutch Oven gemacht. Der Geschmack weiterlesen…
Pizza Sonne Selten hat eine Pizza mehr Style als bei der Pizza Sonne. Hier kannst du deine Gäste mal ordentlich überraschen. Die Pizza Sonne ist (trotz der anderen Form) super saftig und die Enden schön crunchig. Durch die tolle Form ist sie auch ein absolute Highlight auf einem Kindergeburtstag. Die Pizzasonne kann man heiß und weiterlesen…
Sauerkirsch-Rosmarin-Focaccia Ein Gericht, das uns in letzter Zeit mit am meisten geflashed hat, ist das Sauerkirsch-Rosmarin-Focaccia mit Schattenmorellen und Rosmarin. Leicht gezuckerter Foccacia Teig trifft auf fruchtige Sauerkirschen und Rosmarin. Lasst euch von dieser Geschmacksexplosion einfach überraschen!! ?? Viel Spaß beim Nachgrillen!
Chicago Style Deep Dish Pizza Die Meisten haben sicher schon mal Pizza auf dem Grill gemacht. Hier konnte die Krönung von dem Ganzen…. Die Chicagp Style Deep Dish Pizza. Der Name ist um einiges komplizierter als die leckere Pizzavariante. Die Art der Pizza soll 1943 in Chicago erfunden worden sein und hat sich seitdem weit weiterlesen…
Pide Wer kennt Pide nicht vom netten türkischen Restaurant um die Ecke? Lecker Teigschiffchen, die mit Hackfleisch, Spinat und Schafskäse oder als süße Variante mit Nüssen und Honig gefüllt werden. Ich habe mal die Variante mit Hackfleisch und etwas Käse ausprobiert. Beim Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Pide ist für mich eine ebenfalls weiterlesen…