Teriyaki Burger

Teriyaki Burger Das tolle an Burgern ist, dass man sie in schier unendlich vielen leckeren Kombinationen zubereiten kann. Ich habe mich mal an einem Teriyaki Burger probiert. Hierzu habe ich selbst eine Teriyaki Sauce gekocht und mit dieser fantastische Teriyaki Zwiebeln gekocht. Die Patties haben natürlich auch etwas von der leckeren Sauce abbekommen. Der Burger weiterlesen…

Mini Cheese Vulcano Burger

Mini Cheese Vulcano Burger Der Mini Cheese Vulcano Burger ist sicherlich nichts für Laktoveganer oder Internisten aber der Geschmack ist jede Kalorie wert. Die Kombination aus dem saftigen Hackfleisch, schön viel Camembert, leckeren Bacon, süßen Preiselbeeren, nussigen Rucola und Burger Sauce lässt den Gaumen jubeln. Jeder Burger Liebhaber sollte den Mini Cheese Vulcano Burger mal weiterlesen…

Pollo Fino Burger mit Ananas-Minze Salsa

Pollo Fino Burger mit Ananas-Minze Salsa Ein Stückchen Sommer kann man sich auch einfach mit Essen ins Haus holen. Ein solches Gericht ist der Pollo Fino Burger mit Ananas-Minze Salsa. Das saftige Pollo Fino habe ich hier mit der fruchtigen Ananas Salsa, ordentlich Käse, Burger Sauce, grünem Salat und dem obligatorischen Scheibchen Bacon in ein weiterlesen…

Pulled Iberico Bäckchen Burger mit Chili Cheese Sauce

Pulled Iberico Bäckchen Burger mit Chili Cheese Sauce Ich hatte ja schon ab und zu Iberico Bäckchen in meinen Posts. Das Fleisch der Iberico Bäckchen ist so schön zart und saftig, dass es sich auch optimal zum Pullen eignet. Somit war die Idee zum Pulled Iberico Bäckchen Burger mit Chili Cheese Sauce geboren. Das saftige weiterlesen…

Big Mac Rolle

Big Mac Rolle Der Big MaX ist der Klassiker beim Restaurant zum goldenen M. Heute bringe ich den Big Mac neu in Form und zwar als „Wrap“. Der Geschmack ist dem Original (das gefühlt immer kleiner wird) sehr ähnlich… nur -wie du selbst weißt- schmecken selbst gemachte Sachen natürlich immer besser. Wenn du es nicht weiterlesen…

Sloppy Joe Burger

Sloppy Joe Burger Der Sloppy Joe Burger ist in Amerika ein allseits bekannter Klassiker. Bei uns fristet er noch ein Schattendasein. Der Sloppy Joe Burger hat kein festes Patty, wie die meisten Burger. Er besteht aus einer losen Hackfleischmasse mit Tomatensauce. Verfeinert habe ich den Burger noch mit etwas Salat und -klassisch für einen Burger- weiterlesen…

Tortilla Burger mit Chili Cheese Sauce

Tortilla Burger mit Chili Cheese Sauce Burger vom Grill sind immer eine sehr schmackhafte Angelegenheit. Vor allem, wenn sie noch eine crunchige Tortilla Pannade bekommen und mit Bacon, Chili Cheese Sauce und Guacamole abgerundet werden. Das Zusammenspiel der unterschiedlichen Zutaten ist ein Freudenfest für jeden Burger Fan. Viel Spaß beim Nachgrillen!

Erdbeer-Spargel-Bacon-Burger

Erdbeer-Spargel-Bacon-Burger Der heutige Burger hat ziemlich außergewöhnliche Zutaten: Spargel, Erdbeeren, eine mediterrane Burger Sauce, Bacon, Rucola und natürlich Rinderhackfleisch und Käse. Den Reiz dieses Burgers macht das Zusammenspiel oder besser gesagt die Unterschiede der Komponenten aus. Die süßen Erdbeeren und der salzige Bacon / der weiche Spargel und der der knusprige Bacon… . Dann noch weiterlesen…

Smashed Camembert Burger mit Brombeer Senf

Smashed Camembert Burger mit Brombeer Senf Das Schöne an Burgern ist, dass sie unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten haben. Heute gibt es einen französisch / italienisch angehauchten Burger… und zwar die Kombination aus französischen Camembert und italienischen Brombeer Senf. Da der Brombeer Senf fruchtig und süß ist, harmoniert er optimal mit dem Camembert. Natürlich dürfen beim Burger weiterlesen…

Crispy Pollo Fino Burger mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise

Crispy Pollo Fino Burger mit Zitronen-Estragon-Mayonnaise Was kommt dabei raus, wenn man Pollo Fino Chicken nimmt, paniert, crunchig frittiert, mit Zitronen-Estragon -Mayonnaise verfeinert und mit Cheddar, Rucola und Tomaten abrundet?! Ich kann es dir sagen… mein Crispy Pollo Fino Burger! Und der ist echt eine Wucht. Das saftige und crunchige Fleisch… dazu die fruchtige Zitronen-Estragon-Mayonnaise… weiterlesen…